Orientalia4All

Con Francesca, 5 anni: Buona Pasqua!

Sat, 03 Apr 2010 23:30:42 GMT

Per far nascere i bambini la mamma e il papà si danno dei baci lunghissimi che durano per tutta la notte.
Però non nascono sempre, ma solo quando chi si dà questi baci si vuole bene per sempre. Se lo devono proprio dire che si ameranno per sempre, perché se no il bimbo decide di andare in un'altra famiglia.

Pensierini della figlia - ora dodicenne - di una mia amica, che sono andati anche in un libro.

Francesca mi ha fatto sorridere, mi ha messo allegria e mi è sembrato un modo carino per augurare a tutti Buona Pasqua.

Dolce di riso indonapoletano

Thu, 16 Apr 2009 13:43:09 GMT

Quando vivevo in India mi sono molto stupita di vedere un piatto "tipico" che conoscevo sin da bambina: il riso cotto nel latte. In India è piuttosto liquido, si chiama keer e si arricchisce con burro liquido chiarificato o ghee e gli anacardi.

Nel napoletano si faceva per Pasqua e si disponeva nella guantiera, a forma di cupola. Era più asciutto ma molto più buono. Saranno i proustiani ricordi.

Visto che me lo hanno chiesto dò la ricetta:

1) cuocere bene il riso in abbondante latte intero con della buccia di limone mescolando spesso
2) aggiungere uguale quantità di zucchero prima di fine cottura e un pizzico di sale, insieme alla cannella (a pezzi)
3) aggiungere pezzetti di cedro candito.

A piacere si può aggiungere, mentre cuoce, l'uvetta sultanina.

E' facilissimo, velocissimo e ottimo. E molto nutriente. Infatti si dava anche ai malati o alle donne in attesa di un bebè o in allattamento.

Ps 18 aprile ore 12:40: oltre tutto, cosa di non secondaria importanza, sono certa che piacerà al Bubbo.

Due segnalazioni dall'Abruzzo e dal Canada

Sat, 11 Apr 2009 13:50:06 GMT

In questa tiepida giornata festiva, da una Milano quasi deserta, segnalo la cronaca giornaliera del terremoto in Abruzzo fatta da Hermans, che risiede ad Atri, un paese che ha visto 3 vittime.

Lui, per fortuna, risiede in un palazzo costruito con accorgimenti per rendere i muri elastici. La cosa impressionante è la lista che ha dato dei comuni colpiti in qualche modo dal terremoto.

L'altra segnalazione è il libro di Antonio Cangiano, il direttore di Stacktrace che vive a Toronto, in Canada. Si intitola Ruby on Rails for Microsoft Developers. Nei ringraziamenti al libro c'è un riferimento carino che solo gli italiani capiscono, ma non lo posso dire perché Antonio vuole che rimanga la sorpresa. Domani è Pasqua, no?

NB: Sulla copertina Antonio-Buddha

Non prenderò più l'aereo

Wed, 26 Mar 2008 14:58:50 GMT

Leggevo poco prima che a Beirut, prima di salire sull'aereo, una passeggera di cittadinanza sia francese sia libanese ha avvertito una hostess che il suo ex fidanzato le aveva mandato un sms augurandole buon viaggio. E subito è scattato l'allarme bomba.

Ma allora, con tutti gli auguri di Buona Pasqua che ho ricevuto, anche da vari blogger, io non dovrei mai più prendere aereo, taxi, treno, nave e auto a noleggio! E io che li credevo sinceri..:)

BlogBabel è temporaneamente sospesa

Sat, 22 Mar 2008 21:45:58 GMT

Non so se ve ne siete accorti ma BlogBabel è temporaneamente sospesa. Stavo in cucina a pulire i carciofi per domani (sì, faccio qualcosina, molto poco e da seduta), vedo Ludovico andare di là quasi di corsa, mi dico ma non vede l'Inter?

Poi torna e mi fa "Ah, BlogBabel è sospesa".
Vengo a vedere e trovo il messaggio.

Ci siamo stufati dell'arroganza di alcuni blogger italiani, che pensano di poter ricattare un servizio offerto alla comunità e al grande pubblico, e non perdono occasione per trasformare qualsiasi discussione in un litigio da riunione di condominio. (continua)

Beh, finalmente, penso io. Ci voleva. Basta vedere i commenti al post dei Tumblr per capire che il livello di aggressività di alcune persone è davvero andato oltre il tollerabile.

Basta vedere la discussione del gruppo di BlogBabel su Google.

Anche nella lista degli editor c'è chi mi ha detto che mi tirerebbe una sedia, sempre per la questione dei Tumblr. Non ho risposto perché non lo merita ma ho capito che non solo BlogBabel genera mostri, ma è male usata, le posizioni in classifica vanno alla testa e, dico la verità, anche se sono rimasta un po' male, non me lo aspettavo -- in questi due mesi a letto tramite la lista ho conosciuto meglio cinque persone in gambissima e simpatiche -- magari così gli animi si calmano un po' e si torna ad avere tutti un po' più senso della realtà.

Invidie, gelosie, accuse infondate e insensate (per esempio quella che dietro ci sia chi sa quale business o chi sa quale occulta trama di potere): certo è che quando in Italia c'è una cosa valida, e pure gratuita, chi sa perché ci si diverte a smontarla.

Buona Pasqua a tutti e pace!

L'agnello e le pecore, i lupi e i bambini d'India e Nepal

Sat, 07 Apr 2007 09:12:33 GMT

Il tacchino a Natale, l'Agnello a Pasqua. Così vuole la tradizione cristiana.

Ovunque, da anni ormai, c'è un tam tam contro l'uccisione dei nostri fratellini innocenti, gli agnelli. Che a Pasqua continuano a essere sacrificati al ritmo di ca. 2.000.000. Ma quest'anno c'è una novità, sbandierata alla radio, alla TV, nei blog, ovunque: per la prima volta, alla commemorazione dell' Ultima Cena, un Papa ha tuonato, indirettamente, contro l'uccisione degli agnelli. Benedetto XVI ha detto che Cristo ha celebrato la Pasqua senza tempio e senza agnello, è stato Lui

l’agnello atteso, quello vero. Ed è egli stesso il vero tempio, il tempio vivente, nel quale abita Dio e nel quale noi possiamo incontrare Dio e adorarlo.

Bravo Papa, hai detto una cosa sacrosanta!:) Che devo dire? Ti abbraccerei. continua